Зелена салата с пълнозърнеста паста фузили, филе от сьомга и чери домати
Продукти:
- 100 г паста
- 1 връзка зелена салата
- 100 г чери домати
- 1 краставица
- 100 г сьомга
- 2 с.л. зехтин
- сол
Рецепта:
Пълнозърнестата паста (100 г) се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката, изплаква се и се отцежда. През това време сьомгата (100 г) се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в тиган без мазнина и с незалепващо покритие. Зелената салата (1 връзка) се измива старателно и се накъсва. Краставицата (1 бр) се измива, обелва и нарязва на полумесеци. Чери доматите (100 г) се измиват и разполовяват. Зеленчуците се овкусяват със сол и зехтин (2 с.л.) и се поставят в купа. Смесват се с изстиналите паста и сьомга, разбъркват се и се салатата се поднася.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 310 г | |
Калории | 187 кал | |
Въглехидрати | 26 г | 54% |
Мазнини | 5 г | 24% |
Белтъчини | 11 г | 23% |
Холестерол | 13 мг |