Зелена салата с рукола и аншоа

Зелена салата с рукола и аншоа - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Зелената салата (1 връзка) се измива и нарязва на средни по дебелина ивици. Руколата (100 г) се измива и се прибавя към зелената салата. Листните зеленчуци се овкусяват със сол и зехтин (4 с.л.), и върху тях се поставят филетата маринована аншоа (50 г) и крутоните (50 г). По желание салатата се полива с дресинг от разбити майонеза (4 с.л.), заквасена сметана (4 с.л.) и малко сол.

Време за приготвяне:

10 минути

Хранителни стойности:

Порция 240 г
Калории 229 кал
Белтъчини 8 г
Мазнини 16 г
Въглехидрати 15 г
Холестерол 13 мг

Сподели: