Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г сьомга
  • 100 г червен ориз
  • 20 г орехи
  • 1 с.л. масло
  • 1 ч.л. лимонов сок
  • магданоз
  • сол

Рецепта:

Червеният ориз (100 г) се сварява според указанията на опаковката, като към него по време на варенето се добавят масло (1 с.л.) и лимонов сок (1 ч.л.). Посолява се и се оставя настрани.

Филето от сьомга (400 г) се нарязва на парчета, които се изпичат от двете страни до златисто в сух тиган без мазнина. Рибата се поставя в порционни чинии и се поръсва със сол и нарязани орехи (20 г).

До нея се поставя гарнитурата от червен ориз, като се поръсва с пресен магданоз.

Ястието се сервира веднага.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 269 г
Калории 530 кал
Белтъчини 45 г
Мазнини 19 г
Въглехидрати 41 г
Холестерол 119 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: