Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз
Продукти:
- 400 г сьомга
- 100 г червен ориз
- 20 г орехи
- 1 с.л. масло
- 1 ч.л. лимонов сок
- магданоз
- сол
Рецепта:
Червеният ориз (100 г) се сварява според указанията на опаковката, като към него по време на варенето се добавят масло (1 с.л.) и лимонов сок (1 ч.л.). Посолява се и се оставя настрани.
Филето от сьомга (400 г) се нарязва на парчета, които се изпичат от двете страни до златисто в сух тиган без мазнина. Рибата се поставя в порционни чинии и се поръсва със сол и нарязани орехи (20 г).
До нея се поставя гарнитурата от червен ориз, като се поръсва с пресен магданоз.
Ястието се сервира веднага.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 269 г | |
| Калории | 530 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 32% |
| Мазнини | 19 г | 34% |
| Белтъчини | 45 г | 35% |
| Холестерол | 119 мг |
Сподели:
