Печена риба сьомга с домати и лимон във фолио на фурна

Рецепта:

Филетата сьомга (400 г) се овкусяват със сол и черен пипер. Поръсва се от двете страни със зехтин (4 с.л.).

Доматите (1 бр) се нарязва на кръгчета и се слагат в купа. Добавят се лимонов сок (50 мл.) и стрит чесън (1 скилидка).

Филето сьомга се слага във алуминиево фолио. Отгоре се нареждат зеленчуците и фолиото се завива добре.

Рибата се пече в загрята фурна на 200 градуса около 30 минути.