Печено филе от риба сьомга със сос терияки (соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил) на фурна

Рецепта:

Соевият сос, бялото вино, 2 с.л. вода, захарта и наситнените чесън и джинджифил се смесват и се разбъркват добре.

Филето от сьомга се нарязва на 4 филета. Оставят се да се овкусят за поне 3 часа в приготвената марината, може и да се мариноват за 1 вечер.

След това се подсушават и се слагат в тава, застлана с хартия за печене. Пекат се в загрята фурна до готовност.

Останалата марината се кипва, след което се прецежда. Готовата риба се полива с получения сос и се сервира.