Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган
Продукти:
- 4 филета от сьомга
- 50 г сурови бадеми
- 50 г пармезан
- 1 ч.л. сух босилек
- 1 ч.л. чесън на прах
- 3 жълтъка
- сол
- черен пипер
- олио
Рецепта:
Суровите счукани бадеми, босилек, настърган пармезан, чесън на прах, черен пипер и сол на вкус се разбъркват добре.
Жълтъците се разбиват и филетата сьомга се потапят в тях. След това в сухата смес.
Подправената по този начин риба се изпържва в загрят тиган с малко мазнина до придобиване на златиста коричка.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 289 г | |
| Калории | 460 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 4% |
| Мазнини | 22 г | 44% |
| Белтъчини | 59 г | 53% |
| Холестерол | 302 мг |
Сподели:
