Печена сьомга с аспержи във фолио на фурна
Продукти:
- 4 филета от сьомга
- 1 кг аспержи
- 1 лимон
- 1/2 ч.ч. масло
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. риган
- 1 с.л. босилек
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Отрязват се четири листа алуминиево фолио, достатъчно големи, за да поберат рибата и аспержите. Върху всяко парче фолио се слага няколко резена лимон.
Сьомгата се подправя със сол и черен пипер. Парче риба се слага върху резенчетата лимон и сьомгата се покрива с малко аспержи.
Маслото, стритият чесън, риган и босилек се разбъркват добре и маслената смес се разпределя върху рибата.
Алуминиевото фолио се сгъва отгоре, за да се оформи пакет и сьомгата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 547 г | |
Калории | 570 кал | |
Въглехидрати | 14 г | 10% |
Мазнини | 33 г | 52% |
Белтъчини | 56 г | 39% |
Холестерол | 195 мг |