Печена риба карас с домати и маслини на фурна
Продукти:
- 800 г риба карас
- 80 г домати
- 12 маслини
- 4 скилидки чесън
- 10 мл. бяло вино
- 60 мл. олио
- 25 г галета
- 1/2 връзка магданоз
- 1 лимон
- 10 зърна черен пипер
- сол
Рецепта:
Почистената и измита риба се поръсва със сол и черен пипер. Поставя се в намазнена тава и се залива със смес от виното, олиото, счуканият чесън и ситно нарязан магданоз. Поръсва се с галетата. Отгоре се нареждат маслините и нарязаните домати. Пече се в умерена фурна до готовност. Сервира се топла, с лимонови резени.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 280 г | |
| Калории | 446 кал | |
| Въглехидрати | 10 г | 10% |
| Мазнини | 27 г | 55% |
| Белтъчини | 40 г | 37% |
| Холестерол | 120 мг |
Сподели:
