Печен шаран с лимон върху морска сол на фурна

Рецепта:

Шаранът се измива и почиства. Поръсва се с лимонов сок и се поставя в тава, в която е сложена солта, около 1 пръст.

Поставя се във фурна и се пече около час и 15 минути на умерена температура.

Готовата риба се поръсва с черен пипер и накълцан копър.