Печена риба лаврак плакия с домати, лук и орехи на фурна
Продукти:
Рецепта:
В загретия зехтин се слага лукът и леко се запържва. Прибавят се брашното и доматите. Добавя се сол и естрагон. Всичко се оставя да ври на тих огън 10-15 мин. Почистеният лаврак се нарязва, посолява се леко и се слага в тавичка. Залива се с готовия сос и се поръсва с орехите, чесъна и магданоза. Рибата се пече във фурна на 180 градуса за около 40 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 480 г | |
Калории | 836 кал | |
Въглехидрати | 17 г | 8% |
Мазнини | 63 г | 67% |
Белтъчини | 54 г | 26% |
Холестерол | 150 мг |