Печена риба ципура на фурна с чери домати и билково масло с копър и чесън

Продукти:
- 3 ципури
- 10 чери доматчета
- сол
- черен пипер
- за билковото масло:
- 50 г масло
- копър
- 1 скилидка чесън
Рецепта:
Върху ципурите се правят няколко разреза и се поръсват със сол и черен пипер. Запечатват се от двете страни на сгорещен тиган, след което се прехвърлят в тава.
В коремчетата им се слагат разрязани чери домати. Може и да се поръсват отгоре.
Приготвя се билковото масло като маслото, копър и чесънът се смилат до хомогенност.
Рибата се намазва със сместа и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 471 г | |
Калории | 356 кал | |
Въглехидрати | 15 г | 17% |
Мазнини | 20 г | 50% |
Белтъчини | 31 г | 35% |
Холестерол | 117 мг |