Печена риба сьомга с хрупкава коричка от галета и шамфъстък на фурна
Продукти:
Рецепта:
Лимоновият сок и горчицата се смесват.
Филетата сьомга се поставят с кожата надолу в тава, покрита с хартия за печене и се намазва със сместа от горчицата. Поръсват се със сол и черен пипер.
В кухненски робот или чопър се смилат шамфъстъка и галетата. Бавно се добавя зехтинът, докато цялата смес се навлажни.
Сьомгата се покрива равномерно с хрупкавата смес и се пече в загрята фурна на 190 градуса за около 15 до 20 минути.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 640 г | |
| Калории | 1099 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 15% |
| Мазнини | 52 г | 43% |
| Белтъчини | 117 г | 43% |
| Холестерол | 260 мг |
Сподели:
