Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър
Продукти:
Рецепта:
Ципурите (4 бр) се почистват от вътрешностите и се пълнят със смес от счукан чесън (6 скилидки), розмарин (4 стръка), кориандър (2 с.л.) и резени лимон. Намазват се с малко зехтин и се поръсват със сол, черен и червен пипер. Пекат се покрити с фолио около 30 минути и още 10-15 минути без фолио на горна фурна до получаване на хрупкава коричка.
Сосът се приготвя като всичките продукти се пасират в блендeр, след което се оставя да се охлади в хладилник.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 307 г | |
| Калории | 365 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 10% |
| Мазнини | 19 г | 47% |
| Белтъчини | 40 г | 44% |
| Холестерол | 120 мг |
Сподели:
