Риба хек (филе от треска) с хрупкава билкова коричка на фурна
Продукти:
- 4 филета от треска
- 100 г галета
- 60 г масло
- 2 скилидки чесън
- 1 лимон
- 1 с.л. магданоз
- 1 с.л. босилек
Рецепта:
Фурната се загрява на 220 градуса. Рибата треска се поставя върху голяма намазнена тава и се подправя със сол и черен пипер.
Галетата се разбърква с накълцан чесън, лимонова кора, босилек и магданоз. Разбърква се добре и се подправя със сол и черен пипер на вкус. След това се слага разтопеното масло и отново се разбърква.
Филетата риба се покриват със сместа и се пекат около 20 минути или до златист апетитен загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 289 г | |
Калории | 396 кал | |
Въглехидрати | 20 г | 21% |
Мазнини | 14 г | 33% |
Белтъчини | 45 г | 47% |
Холестерол | 132 мг |