Печена скумрия с домати на фурна по гръцки

Рецепта:

Скумриите се почистват и измиват. Подреждат се в тава и се покриват с нарязан на филийки чесън, галета, магданоз и нарязани на колелца домати. Овкусяват се със сол и пипер. В тавата се добавя и виното и ястието се пече в умерена фурна около 40-45 минути.