Печена риба паламуд във фолио по гръцки с марината от мед и подправки на фурна в йенско стъкло / тава / тенджера
Продукти:
Рецепта:
Паламудът се измива със студена вода, почиства се добре. Нарязва се на шайби. Подреждат се в йенска тава и се посоляват, след това се тавата се завива със стреч фолио и се оставя за час в хладилник. Съставките за маринатата се смесват и маринатата се оставя да постои и да се смесят вкусовете на подправките. Рибата се изважда от хладилника и се измива и почиства от солта. В тава се слага хартия за печене, парчетата риба се поставят и се мажат обилно с маринатата. Тавата се оставя на хладно за още 40 минути, за да се овкуси рибата. Паламудът се залива с бялото вино и се пече в предварително загрята фурна до готовност.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 153 г | |
| Калории | 224 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 8% |
| Мазнини | 13 г | 56% |
| Белтъчини | 20 г | 38% |
| Холестерол | 60 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Печен паламуд с ориз на фурна
Филето от паламуд се нарязва на малки парчета....Добавя се олиото и се пече се на умерена фурна, докато оризът стане напълно готов.
Маринован черноморски паламуд печен на скара / оребрен тиган / фурна с марината с бира, чесън и лимон
Паламудът се почиства и се нарязва на шайби с дебелина 2 см....Може да се изпече и на фурна заедно с маринатата, като се сложи в плик, а друг вариант е скарата да се замени с оребрен тиган.
Печена риба паламуд във фолио по гръцки с марината от мед и подправки на фурна в йенско стъкло / тава / тенджера
Паламудът се залива с бялото вино и се пече в предварително загрята фурна до готовност.
Печена риба паламуд с доматен сос, лук и орехи на фурна
Паламудът се почиства и се нарязва на дебели парчета....Рибата се залива с приготвената смес и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 10 минути.
Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна
Филето от паламуд се почиства и пуска във вряща вода за 5-6 минути....Поръсва се с галета и се пече в умерена фурна около 10-12 минути.
Печен черноморски паламуд с картофи на фурна
Паламудът се почиства, като главата му се отстранява и коремната кухина се почиства много добре....Налива се водата и се пече в загрята на 180 градуса фурна за час и половина.
Паламуд плакия на фурна
Посолява се със сол и черен пипер и се запича за 20 минути на фурна....Паламудът се изчиства, намазва се с олио и се поръсва с риган и естрагон.
Печен паламуд на фурна с домати и лук
Разстила се на дъното на тавичка и върху него се подрежда соленият паламуд....Ястието се залива с останалото олио и се пече около 30 минути в загрята фурна.
Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурна
Цялата риба се покрива с кръгчетата лимони и домати, като се редуват и се пече в умерена фурна, докато лимоните порозовеят.
Печен паламуд с вино и чесън
Почистената риба паламуд се посолява, поръсва се с черен пипер и част от лимоновия сок и се оставя да престои 20 минути....Добавя се бялото вино и тавичката се слага в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Паста с котлети от риба паламуд, каперси, домати от консерва и чери домати
Котлетите се заливат със соса и се слагат във фурната за 10 мин.