Печена риба скумрия във фолио със зехтин, копър и лимон на фурна
Продукти:
- 4 скумрии
- 2 лимона
- 4 стръка копър
- 50 мл. зехтин
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Скумрията се почиства, измива се и се овкусява със сол и черен пипер.
Взимат се 4 парчета алуминиево фолио и всяко се маже със зехтин. Във всяко парче се слага по 1 риба, намазана вътре със зехтин.
В скумрията се слагат по няколко резена лимон, копър и черен пипер.
Рибата се завива с фолиото и се слага в тава. Така се процедира и с четирите скумрии.
Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 153 г | |
Калории | 340 кал | |
Въглехидрати | 3 г | 4% |
Мазнини | 27 г | 72% |
Белтъчини | 21 г | 25% |
Холестерол | 78 мг |