Печени сардини във фолио

Рецепта:

Нарязват се парчета алуминиево фолио, което се намазва с олио. Във всяко парче се слагат по две сардини, намазани обилно с олио и поръсени с лимонов сок, сол и черен пипер. Фолиото се увива и рибата се пече на фурна или на скара за не повече от 10-15 минути.

Така изпечените сардини са много ароматни. Сервират се с прясна зелена салата и лимон.