Рецепти за Пържен сафрид

9 резултата

Пържен черноморски сафрид в брашно

Продукти:

600 г сафрид
100 г брашно
сол
100 мл. олио

Калроии и макроси:

511 ккал. 19г въглехидрати, 37г протеини и 30г мазнини
16% / 30% / 56%

Рецепта:

За рецептата се препоръчва да се ползва черноморски сафрид, който е по-дребен и се изпържва...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пържена панирана риба сафрид с корнфлейкс, грис и галета

Изчистените рибки се топят в нея и се пържат в горещо олио, докато станат златисти на цвят.

Печена риба сафрид на скара със соев сос и доматено пюре

В нея се потапят изчистените риби сафрид и се слагат на скарата....Може да се сервира с пържени картофи или зеленчуци соте.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Чернокопът, сафридът, калканът и филето от акула се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се обезкостяват....Нарязаните на едро лук, моркови и картофи се запържват в загрята масло.

Пържена замразена цаца

Рибите се пържат в сгорещено олио, като периодично се обръщат с решетъчна лъжица, за да придобият апетитен загар от всички страни.

Рибена яхния от сафрид с лук и доматено пюре

Лукът се обелва и се нарязва на много ситно, след което се запържва в олиото, докато придобие златист цвят....Оставя се да къкри на слаб огън, докато сафридът се сготви.

Пържена цаца с два вида брашно - пшеничено и царевично и нишесте

Цацата се овалва в сместа и се пържи в загрято олио до златист загар.

Пържена цаца в панировка от белтъци, брашно и вода

Цацата се потапя в панировката и се пържи в загрято олио до хрупкав загар.

Печена риба Цаца в доматен сос с кисели краставички, моркови и чесън на фурна

В загрята мазнина се запържва нарязаният на полумесеци лук, скълцан чесън и нарязаните на кръгчета моркови.

Още

По-общо: