Целувки на водна баня
![Целувки на водна баня - снимка на рецептата Целувки на водна баня - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/nophoto.jpg)
Рецепта:
В голяма тенджера се налива вода до половината. Слага се на котлона да заври.
В малката тенджера се разбиват белтъците за една минута. На няколко части се добавят ванилията и захарта и се разбива за още една минута. Малката тенджера се слага в голямата.
Сместа се разбърква за 15 минути. Ако водата започне да ври, котлонът се изключва.
Сместа трябва да стане толкова гъста, че като тенджерата се обръща, да не пада нищо. В сладкарски пош се слага сместа. Оформят се целувки върху тава, покрита с хартия за печене.
Пекат се във фурна на 100 градуса за един час.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 113 г | |
Калории | 347 кал | |
Въглехидрати | 75 г | 85% |
Мазнини | 4 г | 11% |
Белтъчини | 5 г | 6% |
Холестерол | 156 мг |