Крем Брюле на водна баня
Продукти:
- 5 жълтъка
- 85 г захар
- 400 мл. сладкарска сметана
- 150 мл. прясно мляко
- 5 г ванилия
- кафява захар
Калроии и макроси:
477 ккал. 26г въглехидрати, 6г протеини и 38г мазнини
22% / 6% / 73%
Рецепта:
Прясното мляко и захарта се загряват на котлона. Когато захарта се разтопи, съдът се сваля и се...