Суфле от тиква с белтъци на фурна

Суфле от тиква с белтъци на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквата се почиства от семките и се нарязва на парчета. Поръсва се с около 60 грама от захарта. Пече се в загрята фурна на 180 градуса, докато омекне напълно.

След това се пасира. Разбърква се с жълтъците и канелата.

Белтъците се разбиват с останалата захар. Добавят се към тиквеното пюре. След това на части се слага брашното и сместа се разбърква.

Огнеупорни купички се намазват с масло и се поръсват със захар. Сместа се разпределя в тях и десертът се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 10 минути.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 361 г
Калории 381 кал
Въглехидрати 71 г 73%
Мазнини 7 г 17%
Белтъчини 11 г 12%
Холестерол 296 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: