Торта Павлова със сметана, малини, ягоди и боровинки
Продукти:
- 200 мл. сладкарска сметана
- 150 г пудра захар
- 3 белтъка
- пудра захар
- за декорация:
- 300 г ягоди
- 50 г малини
- 50 г боровинки
Рецепта:
Белтъците се разбиват добре. На части се добавя пудра захар и сместа се разбива, докато стане гладка и пухкава.
Върху хартия за печене се отбелязва кръг с 20 см диаметър и кремът се намазва във формата, като в средата се оформя вдлъбнатина.
Тортата се пече в загрята фурна на 140 градуса за около 1 час. След това се оставя да изстине за около 15 минути във фурната.
Сладкарската сметана се разбива, докато се сгъсти и се разпределя се в средата. Отгоре се декорира с резени ягоди, малини и боровинки.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 74 г | |
| Калории | 126 кал | |
| Въглехидрати | 16 г | 51% |
| Мазнини | 6 г | 43% |
| Белтъчини | 2 г | 7% |
| Холестерол | 65 мг |
Сподели:
