Панирани пилешки хапки с бял сос от прясно мляко и топено сирене
Продукти:
- 600 г пилешко филе
- 80 мл. соев сос
- 2 кубчета зеленчуков бульон
- 1 глава лук
- чубрица
- магданоз
- за панировката:
- 2 яйца
- брашно
- за соса:
- 1/2 л. прясно мляко
- 250 г топено сирене
Рецепта:
Пилешкото филе се нарязва на хапки и се поръсва с чубрица, магданоз, соев сос, натрошен зеленчуков бульон и нарязаната глава лук. Разбърква се добре и се оставя да се овкуси за един час в хладилник.
След това месото се запържва в загрято олио до златист загар.
През това време се приготвя соса, като топеното сирене се разтопява в малко мазнина. Налива се прясно мляко, колкото да се получи рядко палачинково тесто.
Панирани пилешки хапки се сервират с приготвения млечен сос
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 416 г | |
| Калории | 442 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 13% |
| Мазнини | 19 г | 42% |
| Белтъчини | 48 г | 47% |
| Холестерол | 237 мг |
Сподели:
