Пържени панирани пилешки хапки в прясно мляко, яйца и брашно на тиган
Продукти:
- 1/2 кг пилешко филе
- 150 г брашно
- сол
- черен пипер
- 2 яйца
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 3 с.л. олио
- 6 с.л. олио
- 6 с.л. брашно
- 3 ч.ч. прясно мляко
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Пилешкото месо се нарязва на хапки или на жулиени.
Брашното, солта и черният пипер се смесват, а яйцата и млякото се разбиват.
Месото се овалва в сухата смес, а след това и в течната. Накрая отново се овалват в сухата смес и се пускат в загрятото в дълбок тиган олио. Хапките се пържат за по 6-7 минути на страна.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 950 г | |
| Калории | 1353 кал | |
| Въглехидрати | 113 г | 34% |
| Мазнини | 60 г | 41% |
| Белтъчини | 85 г | 26% |
| Холестерол | 421 мг |
Сподели:
