Панирани пилешки шницели с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене
Продукти:
- 4 пилешки филета
- 1 яйце
- 150 г корнфлейкс
- 4 с.л. брашно
- 3 с.л. галета
- 50 г пармезан
- 1/2 ч.ч. олио
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешките филета се разполовяват и начукват внимателно, така че да станат на тънки шницели. Подправят се със сол и черен пипер.
Корнфлейксът се разбива с блендер и се смесва с брашното, галетата и настърганото сирене пармезан.
Шницелите се потапят в разбитото яйце и после се овалват в панировката. Подреждат се в голяма тава, постлана с пергаментова хартия за печене. Пекат се за 15-20 минути на 180 градуса, като по средата на готвенето се обръщат.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 264 г | |
| Калории | 710 кал | |
| Въглехидрати | 51 г | 29% |
| Мазнини | 38 г | 48% |
| Белтъчини | 42 г | 24% |
| Холестерол | 153 мг |
Сподели:
