Пържени пълнени пилешки гърди / пиле с топено сирене и спанак панирани в брашно, яйца и галета

Пържени пълнени пилешки гърди / пиле с топено сирене и спанак панирани в брашно, яйца и галета - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 4 пилешки гърди
  • 200 г сирене
  • 200 г спанак
  • 2 скилидки чесън
  • 1 яйце
  • брашно
  • галета
  • сол
  • черен пипер
  • олио

Рецепта:

Пилешките гърди се разрязват леко по средата, но не се разрязват напълно. Подправят се със сол и черен пипер.

Спанакът се бланшира във вряща вода за 5 минути, след което се нарязва. Скълцаният чесън, сиренето и спанакът се смесват и се разбъркват добре.

Със сместа със сиренето се пълнят пилешките гърди и се навиват. Забождат се с клечки, за да не се отворят.

Рулата се овалват последователно в брашно, яйце и накрая в галета. Тава се намазнява и рулата се нареждат в нея. Пекат се в загрята фурна на 180 градуса.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 263 г
Калории 333 кал
Белтъчини 45 г
Мазнини 14 г
Въглехидрати 4 г
Холестерол 178 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: