Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна
Продукти:
- 1/2 кг пилешко бонфиле
- 200 г тортиля чипс
- 2 яйца
- 1 ч.л. лук на прах
- 1 ч.л. сух магданоз
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. кимион
- кориандър
- чили
- бял пипер
Рецепта:
Брашното от лук се смесва със сух магданоз, кимион, кориандър и сол на вкус. Добавят се малко чили и бял пипер и сместа се разбърква.
Пилешкото бон филе се натрива с подправките.
Тортиля чипсът се смила и се слага в купа. В друга купа се разбиват яйцата.
Месото се потапя първо в яйцата, след това в чипса, отново в яйцата и накрая в чипс.
Филетата се нареждат в намазнена тава. Поръсват се с олио и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути или до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 402 г | |
| Калории | 846 кал | |
| Въглехидрати | 54 г | 25% |
| Мазнини | 41 г | 43% |
| Белтъчини | 71 г | 33% |
| Холестерол | 332 мг |
Сподели:
