Рецепти за пилешки филенца

486 резултата

Пилешко филе с бекон на тиган с картофено пюре

Пилешко филе с бекон на тиган с картофено пюре - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

1212 ккал. 67г въглехидрати, 55г протеини и 80г мазнини
23% / 19% / 60%

Рецепта:

Картофите се сваряват цели в подсолена вода, след което се обелват и намачкват с вилица. Добавя се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пилешки филенца с доматено пюре и розмарин на тефлонов незалепващ тиган

Пилешки филенца с доматено пюре и розмарин на тефлонов незалепващ тиган

Доматеното пюре се смесва със солта, черния пипер, розмарина и зехтина.
Рецепта Хрупкави пилешки филета (гърди), оваляни в галета и маково семе, печени на фурна

Хрупкави пилешки филета (гърди), оваляни в галета и маково семе, печени на фурна

Пилешките филета се поръсват и от двете страни със сол, черен и червен пипер, след което се овалват в галета.
Рецепта Пържено пилешко бон филе с горчица и корнфлейкс

Пържено пилешко бон филе с горчица и корнфлейкс

Пилешките бон филенца се посоляват и се поръсват с чесън на прах.
Рецепта Пържено пилешко бон филе с хрупкава коричка от корнфлейкс

Пържено пилешко бон филе с хрупкава коричка от корнфлейкс

Притискат се с ръце, за да може корнфлейксът да полепне добре по тях.
Рецепта Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Накрая в соса се добавя горчицата, разбърква се и по желание се добавят ситно накълцани пресни подправки по избор - например магданоз или мащерка.
Рецепта Вкусни пилешки филенца от гъриди (филе) със сметана и кисели краставички на тиган

Вкусни пилешки филенца от гъриди (филе) със сметана и кисели краставички на тиган

Щом месото се зачерви, към него се добавя течната готварска сметана, сушеният босилек и солта.
Рецепта Мариновани пилешки филенца с рукола

Мариновани пилешки филенца с рукола

С получената марината се намазват филетата.
Рецепта Панирани пилешки филенца (бонфилета) с мед, соев сос и овесени ядки на тиган

Панирани пилешки филенца (бонфилета) с мед, соев сос и овесени ядки на тиган

Пускат се в дълбок тиган със сгорещено олио и се панират.
Рецепта Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Панировъчната смес се разбива, докато стане еднородна.
Рецепта Печени пилешки бонфиленца на тиган със свежа салата

Печени пилешки бонфиленца на тиган със свежа салата

Пилешките бон филенца се посоляват и поръсват с черен пипер.
Рецепта Печени пилешки филета на грил с марината от червено вино, зехтин и лимонов сок по гръцки

Печени пилешки филета на грил с марината от червено вино, зехтин и лимонов сок по гръцки

Месото се изпича на грил в домашната фурна - включва се само горният реотан, а месото се слага върху решетка.
Рецепта Хрупкаво пилешко филе панирано с корнфлейкс печено на фурна

Хрупкаво пилешко филе панирано с корнфлейкс печено на фурна

Пекат се на силна фурна за 20 минути, като се обръщат веднъж.
Рецепта Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиган

Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиган

Пилешките филета се нарязват на ивици (жулиени), лукът на филийки, а гъбите – на четвъртинки.
Рецепта Пържено пилешко бонфиле (бон филе) със синьо сирене, сметана и естрагон на тиган

Пържено пилешко бонфиле (бон филе) със синьо сирене, сметана и естрагон на тиган

В тигана се налива течната сметана, натрошава се синьото сирене и се подправя с естрагон и сол.
Рецепта Зелена салата с пилешки филенца, праскови, джинджифил и соев сос

Зелена салата с пилешки филенца, праскови, джинджифил и соев сос

Пилешките филенца се запържват в тиган, докато порозовеят.
Рецепта Пържени пилешки филенца с маслини и естрагон по гръцки

Пържени пилешки филенца с маслини и естрагон по гръцки

Пилешкото филе се реже на ивици, които се овкусяват със сол и черен пипер.
Рецепта Панирани пилешки филета с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Панирани пилешки филета с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Пилешкото се потапя в разбитото яйце и после се овалва в панировката.
Рецепта Здравословно лимоново пиле с мащерка и пармезанова коричка в AirFryer

Здравословно лимоново пиле с мащерка и пармезанова коричка в AirFryer

Хрупкавото пилешко месо се готви без никаква мазнина и се сервира със свежа салата според сезона.
Рецепта Печени пилешки гърди с чери домати, босилек и моцарела на фурна

Печени пилешки гърди с чери домати, босилек и моцарела на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса и ястието се изпича за половин час.
Рецепта Печени пилешки бонфиленца (бон филета) с майонеза, горчица и кашкавал на фурна

Печени пилешки бонфиленца (бон филета) с майонеза, горчица и кашкавал на фурна

В дълбока купа се поставят измитите пилешки бонфиленца, добавя се горчицата, майонезата и се разбърква добре.
Рецепта Печено пилешко филе по италиански с домати, босилек, пармезан и сирене моцарела на фурна

Печено пилешко филе по италиански с домати, босилек, пармезан и сирене моцарела на фурна

Пилешките гърди се измиват, подсушават и овкусяват с черен пипер и сол.
Рецепта Къри от пилешко бон филе (бонфиле) с кокосово мляко, ананас и фъстъци върху ориз на пара

Къри от пилешко бон филе (бонфиле) с кокосово мляко, ананас и фъстъци върху ориз на пара

Готви се няколко минути, така че пилето да е напълно готово и фъстъците леко да омекнат.
Рецепта Свежа зелена салата с пилешко филе на тиган, тиквички, маруля и рукола

Свежа зелена салата с пилешко филе на тиган, тиквички, маруля и рукола

Салатата се овкусява с пресен лимон, сол и зехтин.
Рецепта Вкусни пържени пилешки хапки от филе с броколи, соев сос, мед, чесън и горчица на тиган

Вкусни пържени пилешки хапки от филе с броколи, соев сос, мед, чесън и горчица на тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се задушава в зехтина, заедно с накълцания чесън.
Рецепта Пилешки филенца, панирани с овесени ядки

Пилешки филенца, панирани с овесени ядки

Филенцата се изпържват до златисто в загрятото олио и се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцеди и попие мазнината.
Рецепта Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Филенцата се заливат с течността от ананасовия компот и престояват 2 часа на студено.
Рецепта Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Филето се нарязва на продълговати ивици - флейки, които се заливат с кокосовото мляко.
Рецепта Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Месото се нарязва на ивици, посолява се и се поръсва с черен пипер.
Рецепта Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Пилешките филенца се овкусяват със сол и черен пипер и се подреждат в тавичка.
Рецепта Печено пилешко бонфиле (бон филе) на фурна мариновано във водка, мед и соев сос поднесено с картофи

Печено пилешко бонфиле (бон филе) на фурна мариновано във водка, мед и соев сос поднесено с картофи

Пилешкото бонфиле може да се консумира със салата или печени картофи.
Рецепта Задушено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби и картофи

Задушено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби и картофи

Пилешкото месо се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в голещо олио до побеляване.
Рецепта Пилешко филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

Пилешко филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

Пилешкото филе се начуква, за да стане още по-крехко, след което се накисва в маринатата, получена от разбитите водка, прясно изцеден лимонов сок, пресован чесън, зехтин, мед и сол.
Рецепта Лесно, бързо и вкусно Пилешко бонфиле (бон филе) пържено на тиган с лимон

Лесно, бързо и вкусно Пилешко бонфиле (бон филе) пържено на тиган с лимон

Подправя се с черен пипер и месото се изпича на оребрен тиган в зехтин, като при обръщането от другата страна също се намазва със зехтин.
Рецепта Марината за пилешко месо / пилешки филета с мед и горчица на скара

Марината за пилешко месо / пилешки филета с мед и горчица на скара

Горчицата, зехтинът и градинският чай се смесват и се разбъркват.
Рецепта Печени хрупкави пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки, царевично брашно и белтъци на фурна

Печени хрупкави пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки, царевично брашно и белтъци на фурна

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути или до златисто.
Рецепта Пържени пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки и белтъци

Пържени пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки и белтъци

Овкусява се с мед, горчица, бял пипер и сол на вкус.
Рецепта Салата от макарони / паста с грах, пилешки хапки от гърди (филе), майонеза и горчица

Салата от макарони / паста с грах, пилешки хапки от гърди (филе), майонеза и горчица

Салатата се овкусява с майонеза, горчица, черен пипер и сол.
Рецепта Пилешко филе с леща, прошуто, сушени домати и червено песто на фурна

Пилешко филе с леща, прошуто, сушени домати и червено песто на фурна

Пекат се около 25-30 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Рецепта Пълнено пилешко филе с домати, сирене моцарела, босилек и пармезан на фурна

Пълнено пилешко филе с домати, сирене моцарела, босилек и пармезан на фурна

Половината от сиренето моцарела се нарязва по същия начин, а осаналото се настъргва и смесва с пармезана.
Рецепта Пиле по китайски с филе, гъби, броколи и пикантен сос

Пиле по китайски с филе, гъби, броколи и пикантен сос

Пилето се запържва леко за 2-3 минути на страна в загрято масло.
Рецепта Пилешки хапки от гърди или бон филета с хрупкава коричка от чедър, корнфлейкс и галета

Пилешки хапки от гърди или бон филета с хрупкава коричка от чедър, корнфлейкс и галета

В трета купа се смесват настърганото сирене чедър, смленият корнфлейкс и галетата.
Рецепта Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

Галетата се смесва със сушен магданоз, риган, черен пипер, сол и настърганите сирена - пармезан, кашкавал и чедър.
Рецепта Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурна

Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурна

Отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.
Рецепта Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Панира се в брашно, яйце и галета и се пържи около 10 минути във фритюрник при 250 градуса.
Рецепта Запържени пилешки филенца с броколи и сирене пармезан

Запържени пилешки филенца с броколи и сирене пармезан

Посоляват се и се подправят с черен пипер.
Рецепта Пържени пилешки филенца в панировка темпура

Пържени пилешки филенца в панировка темпура

По този начин се приготвят всички панирани филенца.
Рецепта Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

Поръсват се с олио и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути или до златист загар.
Рецепта Панирани пилешки хапки от филе в галета, майонеза и яйца на фурна (без пържене)

Панирани пилешки хапки от филе в галета, майонеза и яйца на фурна (без пържене)

Хапките се овалват в панировката, а след това и в галета.
Рецепта Пилешко филе пълнено със спанак и овче сирене в бутер тесто

Пилешко филе пълнено със спанак и овче сирене в бутер тесто

Когато се задуши, се подправя с червен пипер, черен пипер и сол и се сваля от котлона.
Рецепта Печен булгур с пилешко бон филе, тиквичка, чушка и праз лук на фурна

Печен булгур с пилешко бон филе, тиквичка, чушка и праз лук на фурна

Изсипва се в тавичка и отгоре се подрежда нарязаното на хапки пилешкото бон филе.
Рецепта Пиле по хавайски без ананас с месо от филе и заквасена сметана

Пиле по хавайски без ананас с месо от филе и заквасена сметана

Овкусяват се с марината от соев сос, чили сос, черен пипер и стрит чесън.
Рецепта Зелена салата с пилешко филе, чери домати, пъдпъдъчи яйца и пармезан

Зелена салата с пилешко филе, чери домати, пъдпъдъчи яйца и пармезан

Хлябът се нарязва на кубчета и се запича в тиган или във фурната до златист загар.
Рецепта Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна

Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна

Когато плънката се охлади, се смесва с двата вида сирене – рикота и пармезан.
Още