Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за печени, пържени и панирани пържоли

409 резултата

Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган

Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

841 ккал. 6г въглехидрати, 40г протеини и 68г мазнини
5% / 21% / 76%

Рецепта:

Свинските вратни пържоли се начукват и се запържват до получаване на златист загар....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурна

Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурна

 Пържолите от свинско месо се подправят добре със сол и черен пипер от двете страни....Отново се пасират и с получения сос се заливат пържолите.
Рецепта Лесни крехки свински вратни пържоли с мед, лук и джинджифил на фурна

Лесни крехки свински вратни пържоли с мед, лук и джинджифил на фурна

 В купа се смесват медът, лукът, нарязан на стино, соевият сос, водата, олиото, мленият джинджифил, черният пипер и солта.
Рецепта Мариновани свински пържоли в мед, горчица и соев сос, печени на скара

Мариновани свински пържоли в мед, горчица и соев сос, печени на скара

 След това се изваждат, леко се отцеждат от маринатата и се изпичат на скара от двете страни до пълна готовност на месото.
Рецепта Вкусни панирани свински вратни пържоли в яйце и брашно, запечени с бяло вино на фурна в йенско стъкло

Вкусни панирани свински вратни пържоли в яйце и брашно, запечени с бяло вино на фурна в йенско стъкло

 В тиган се нагорещява олиото и се пържат пържолите по 5 минути от всяка страна....Пържолите се пекат за 1 час на 180 градуса, след което се смесват млякото и виното и пържолите се поливат с течността.
Рецепта Крехки мариновани свински пържоли / котлети с мед, горчица, чесън и соев сос печени на тиган

Крехки мариновани свински пържоли / котлети с мед, горчица, чесън и соев сос печени на тиган

 След това се изваждат, леко се отцеждат от маринатата и се изпичат в нагорещен тиган от двете страни до пълна готовност на месото.
Рецепта Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

 Свинските пържоли се овалват в брашно и се запържват за кратко в загрято олио.
Рецепта Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

 Оставят се да се мариноват за 2 часа.
Рецепта Задушени свински пържоли по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино

Задушени свински пържоли по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино

 Оставя се да поври така 20 минути, докато течността намалее и се превърне в сос.
Рецепта Печени свински вратни пържоли с чесън, соев сос и червено вино на фурна

Печени свински вратни пържоли с чесън, соев сос и червено вино на фурна

 Върху тавичката с мариновани пържоли се поставя алуминиево фолио и се пече 1 час в предварително загрята на висока температура фурна.
Рецепта Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

 След това се налива бялото вино, огънят се намалява и тиганът се похлупва с капак.
Рецепта Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюре

Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюре

 Свинските пържолки от филе (котрафиле) се начукват със сол и черен пипер.
Рецепта Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

 Овкусяват се със сол и черен пипер.
Рецепта Печени свински пържоли с домат и топено сирене на фурна

Печени свински пържоли с домат и топено сирене на фурна

 В купа се слагат прдуктите за маринатата: бялото вино, оцет, олио, зехтин, къри и по 1 щипка черен пипер, чесън на прах и сол.
Рецепта Печени пияни свински вратни пържоли с бира, мед, масло и картофи на фурна

Печени пияни свински вратни пържоли с бира, мед, масло и картофи на фурна

 Ястието се залива с бирата. Пече се в загрята 220 градуса фурна за 50 минути.
Рецепта Свински вратни пържоли на фурна по китайски

Свински вратни пържоли на фурна по китайски

 Половината от маринатата се запазва в отделна купа, за да се използва при печенето.
Рецепта Пържени свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

Пържени свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

 След това свинските вратни пържоли се пържат в тиган с капак на среден огън Щом се зачервят, се изважда от тигана, а в него се поставят главите лук, предварително нарязани на колелца и посолени.
Рецепта Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

 Фурната се загрява до 240 градуса на грил и пилешките филета се пекат по 5 минути от всяка страна.
Рецепта Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара

Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара

 Оставят се за още 30 минути и след това могат да се изпекат на скара, грил, барбекю или на жар.
Рецепта Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

 За целта в дълбока купа се смесват олиото, сосът Уорчестър, червеният пипер, черният пипер, чубрицата, горчицата, кетчупът и сол на вкус.
Рецепта Печени мариновани телешки пържоли на фурна в майонеза, горчица, прясно мляко, бяло вино и соев сос под фолио

Печени мариновани телешки пържоли на фурна в майонеза, горчица, прясно мляко, бяло вино и соев сос под фолио

 Тавата се покрива с фолио и ястието се пече 40 минути в загрята фурна.
Рецепта Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна

Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна

 Вратните пържоли леко се начукват и овкусяват с черен пипер.
Рецепта Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

 Свинските пържоли се овкусяват със сол и черен пипер и се начукват.
Рецепта Марината свински пържоли (котлети / вратни пържоли) с прясно мляко и бяло вино

Марината свински пържоли (котлети / вратни пържоли) с прясно мляко и бяло вино

 Прясното мляко и бялото вино се смесват и се разбъркват.
Рецепта Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

 Добавят се нарязаните круши и ястието се запича за около 8 минути в загрятата фурна.
Рецепта Печени свински пържоли със сметана, топено сирене, лук и гъби в тава на фурна

Печени свински пържоли със сметана, топено сирене, лук и гъби в тава на фурна

 Свинските пържоли се овкусяват с подправката за пържоли и черния пипер и се нареждат в тава.
Рецепта Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

 Свинските пържоли от врат се изпичат на скара или грил тиган....В същия тиган се запържва брашното и към него се прибавят прасковите и сока, в който са се задушавали, както и кетчупът и червеното вино.
Рецепта Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмарин

Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмарин

 Добавя се малко зехтин и се оставят да се мариноват.
Рецепта Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиган

Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиган

 В същата мазнина се запържват лукът и гъбите, нарязани на едро, за 5 минути.
Рецепта Вкусна печена пилешка пържола от бут на скара маринована в соев сос

Вкусна печена пилешка пържола от бут на скара маринована в соев сос

 Пилешката пържола от бут се почиства от кожата и се маринова за десетина минути в соев сос.
Рецепта Задушени свински вратни пържоли по ловджийски със сос от гъби, бекон, кисели краставички, доматени и червено вино на тиган

Задушени свински вратни пържоли по ловджийски със сос от гъби, бекон, кисели краставички, доматени и червено вино на тиган

 Забележка: за рецептата вратните пържоли може да се заменят със свински котлети с кост или да се миксират 2та вида, както е на снимката.
Рецепта Печени пилешки пържоли мариновани със соев сос, мак и сусам на фурна

Печени пилешки пържоли мариновани със соев сос, мак и сусам на фурна

 Пилешките гърди се измиват и подсушават.
Рецепта Пилешко филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

Пилешко филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

 Пилешкото филе се начуква, за да стане още по-крехко, след което се накисва в маринатата, получена от разбитите водка, прясно изцеден лимонов сок, пресован чесън, зехтин, мед и сол.
Рецепта Пикантни пилешки пържоли от гърди с тиквени семки печени на оребрен грил тиган

Пикантни пилешки пържоли от гърди с тиквени семки печени на оребрен грил тиган

 Лукът и чесънът се нарязват на много ситно и се задушават до омекване в зехтина.
Рецепта Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

 Така маринованите пържоли се оставят за една нощ в хладилника.
Рецепта Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

 Телешките пържоли се овалват от двете страни в брашно и се запържват в загретия в дълбок тиган зехтин.
Рецепта Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

 С тази смес с заливат пържолите, разбърква се добре и се слагат в хладилник да се мариноват около 2 часа.
Рецепта Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

 Щом поомекнат зеленчуците, се налива виното и задушаването продължава до омекването на месото.
Рецепта Пържени свински вратни пържоли с карамелизиран лук на тиган

Пържени свински вратни пържоли с карамелизиран лук на тиган

 След това се добавят нарязани нарязаният лук и водата.
Рецепта Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

 След като са готови, се заливат със сосa.
Рецепта Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган

Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган

 Овкусяват се със сол и пипер, и се запържват в тиган, докато получат златиста коричка.
Рецепта Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

 Полива се с малко олио и се пече в загрята фурна на умерена температура за около 50 минути....Ястието се овкусява с подправките и след няколко минути се налива бульонът.
Рецепта Мариновани пилешки пържоли от бут в бяло вино, соев сос и чесън печени на фурна

Мариновани пилешки пържоли от бут в бяло вино, соев сос и чесън печени на фурна

 След това се нареждат в тавата за печене, а около тях се нареждат зеленчуците за печене.
Рецепта Мариновани свински вратни пържоли с мед, чесън, соев сос и балсамов оцет

Мариновани свински вратни пържоли с мед, чесън, соев сос и балсамов оцет

 Оцетът, соевият сос, скълцаният чесън, медът, зехтинът, сосът Уорчестър, черен пипер, лют червен пипер и сол се разбъркват в купа.
Рецепта Печени телешки пържоли (стекове) на барбекю / скара / грил

Печени телешки пържоли (стекове) на барбекю / скара / грил

 Пържолите се пекат около 8-10 минути или до готовност.
Рецепта Пилешки пържоли с винен сос с лимонов сок и магданоз на тиган

Пилешки пържоли с винен сос с лимонов сок и магданоз на тиган

 Наливат се вино, пилешки бульон и лимонов сок.
Рецепта Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурна

Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурна

 Приготвя се маринатата от кетчуп, горчица, олио, масло, малко соев, червено вино, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.
Рецепта Свински пържолки по ирландски с ябълки и червен лук под фолио на фурна

Свински пържолки по ирландски с ябълки и червен лук под фолио на фурна

 След това фолиото се маха и пържолите се допичат за още около 20 минути до апетитен загар.
Рецепта Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

 С помощта на блендер се приготвя сос от магданоза, пресния лук, каперсите, зехтинът, канелата, чесънът, солта и черния пипер.
Рецепта Печени свински вратни пържоли с масло и кафява захар на фурна

Печени свински вратни пържоли с масло и кафява захар на фурна

 Завършва се със соев сос.
Рецепта Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

 Гъбите се нарязват на филийки и заедно с лука се задушават в олио.
Рецепта Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

 Прибавят се брашното и нарязаните гъби.
Рецепта Печени агнешки котлети (или пържоли) във фолио на фурна с картофи и моркови

Печени агнешки котлети (или пържоли) във фолио на фурна с картофи и моркови

 Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно див чесън и резенчета лук.
Рецепта Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби

Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби

 Пекат се на скара за по 7 минути от всяка страна.
Рецепта Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

 В глинен съд се подреждат пържоли, след това от зеленчуците и отново пържоли и по този начин до изчерпване на продуктите.
Рецепта Сочни свински вратни пържоли на скара мариновани със соев сос, червено вино и горчица

Сочни свински вратни пържоли на скара мариновани със соев сос, червено вино и горчица

 В буркан се смесват горчицата и червеното вино.
Рецепта Мариновани свински вратни пържоли с бира и чесън печени на скара

Мариновани свински вратни пържоли с бира и чесън печени на скара

 Маринованите свински вратни пържоли се пекат на загрята скара по около 10-12 минути на страна, в зависимост от дебелината на месото.
Рецепта Лесни печени крехки свински вратни пържоли с бира на фурна

Лесни печени крехки свински вратни пържоли с бира на фурна

 Сосът от печенето се прехвърля в тиган и се загрява.
Рецепта Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки

Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки

 слагат се в маринатата и се мариноват за минимум 8 часа.
Рецепта Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината

Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината

 Вратните пържоли се пекат на загрято барбекю или скара по около 7-8 минути на страна.
Рецепта Бързи и лесни хрупкави свински пържоли от котлет на тиган

Бързи и лесни хрупкави свински пържоли от котлет на тиган

 В тиган се загрява малко зехтин на средно висока температура.
Рецепта Сочни свински шницели от филе (карета, пържоли) панирани в яйца и галета печени на фурна

Сочни свински шницели от филе (карета, пържоли) панирани в яйца и галета печени на фурна

 Поставят се във фурната и се пекат на грил по 6-7 минути на страна, докато станат златисти и хрупкави.
Рецепта Марина за пилешки пържоли / гърди на скара / грил тиган / барбекю с мед, горчица и майонеза

Марина за пилешки пържоли / гърди на скара / грил тиган / барбекю с мед, горчица и майонеза

 Пържолите се заливат със сместа и се оставят да се мариноват за един час в хладилник.
Рецепта Марината за свински пържоли от бут с лимон, мед, горчица, соев сос и вино / бира на фурна

Марината за свински пържоли от бут с лимон, мед, горчица, соев сос и вино / бира на фурна

 Пекат се в загрята фурна, покрити с фолио, като на края на печенето, фолиото се маха и пържолите се допичат до приятен загар.
Рецепта Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

 Те се поръсват със сол и черен пипер на вкус и се начукват с чукче, за да станат крехки.
Рецепта Марината за пържоли (пилешки или свински) с мед и соев сос на скара

Марината за пържоли (пилешки или свински) с мед и соев сос на скара

 Приготвя се марината от соев сос, лимонов сок, мед и олио.
Рецепта Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

 Още топли, се прехвърлят в огнеупорен съд и се заливат с предварително приготвения сос, който се приготвя по следния начин.
Рецепта Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна

Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна

 Слагат се в тава и се покриват с алуминиево фолио.
Рецепта Печени свински вратни пържоли на фурна мариновани в соев сос, сос Уорчестър, кетчуп и кафява захар

Печени свински вратни пържоли на фурна мариновани в соев сос, сос Уорчестър, кетчуп и кафява захар

 Фурната се загрява на 180 градуса.
Рецепта Печени крехки свински пържоли на фурна мариновани в мед, лимон, горчица, червено вино и соев сос

Печени крехки свински пържоли на фурна мариновани в мед, лимон, горчица, червено вино и соев сос

 Пекат се на 200 градуса, около 1 час, под фолио.
Рецепта Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

 В гювеч се подреждат нарязани на ивици печурки, патладжан и пържолите от свински врат.
Рецепта Свински пържоли на скара с млечен сос от заквасена сметана и горчица

Свински пържоли на скара с млечен сос от заквасена сметана и горчица

 Приготвя се сос, като се смесят бялото вино, заквасената сметана, дижонската горчица, захарта и естрагонът.
Рецепта Печени свински пържоли от контрафиле (карета) с горчица на скара

Печени свински пържоли от контрафиле (карета) с горчица на скара

 Свинското контрафиле се нарязва на малки пържоли, които се оставят да престоят за 30 минути в смес от горчицата, соса Уорчестър и балсамовия оцет.
Рецепта Печени свински пържоли с лимон, кафява захар, ябълков оцет и кетчуп на фурна под фолио

Печени свински пържоли с лимон, кафява захар, ябълков оцет и кетчуп на фурна под фолио

 Пържолите от свинско месо се сотират от двете страни за по 5 минути в тиган на средна температура.
Рецепта Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)

Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)

 Налива се бульонът и бялото вино.
Рецепта Пържени панирани пилешки пържоли в прясно мляко, яйца и брашно с бял сос по тексаски на тиган

Пържени панирани пилешки пържоли в прясно мляко, яйца и брашно с бял сос по тексаски на тиган

 Мазнината от пърженето се използва за приготвянето на соса.
Рецепта Задушени пилешки пържоли с кашкавал, пушено топено сирене и гъбен сос със заквасена сметана печени в глинен гювеч на фурна

Задушени пилешки пържоли с кашкавал, пушено топено сирене и гъбен сос със заквасена сметана печени в глинен гювеч на фурна

 Редят се в намаслен глинен гювеч и се поръсват със соевия сос.
Рецепта Печено пилешко месо (пържоли) с гъби, картофи, грах, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч на фурна

Печено пилешко месо (пържоли) с гъби, картофи, грах, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч на фурна

 На дъното на гювеча се редят печените чушки и се намазват с лютеницата.
Рецепта Задушени свински пържоли от бут с гъби и червено вино в тенджера

Задушени свински пържоли от бут с гъби и червено вино в тенджера

 Посоляват се и се нареждат в тенджера - ред пържоли, ред гъби.
Рецепта Мариновани пилешки пържоли от гърди (филе) със соев сос в гъбен сос на тиган поднесени с картофено пюре

Мариновани пилешки пържоли от гърди (филе) със соев сос в гъбен сос на тиган поднесени с картофено пюре

 Разбърква се, докато се получи гладък сос – ако е много гъст се долива с вода.
Рецепта Пържени свински пържоли, мариновани в лук

Пържени свински пържоли, мариновани в лук

 Отгоре също се поръсва с лук.
Рецепта Великденски задушени телешки пържоли по македонски

Великденски задушени телешки пържоли по македонски

 Обезкостените и измити в студена течаща вода телешки пържоли след отцеждане се начукват с дървено чукче.
Рецепта Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурна

Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурна

 Свинският врат се нарязва на тънки пържоли и се овкусява с подправки на вкус.
Рецепта Задушени свински пържоли с лук и домати по шопски

Задушени свински пържоли с лук и домати по шопски

 Сместа се разпределя в 4 чинии и върху всяка си поставя по една опечена на плочата пържола.
Рецепта Печени пилешки пържоли с майонеза на фурна

Печени пилешки пържоли с майонеза на фурна

 Слагат се в тавичка и се пекат на 180 градуса, като се обръщат един два пъти.
Рецепта Сочни телешки пържоли стек с марина от зехтин, чесън, соев сос и водка на грил / оребрен тиган

Сочни телешки пържоли стек с марина от зехтин, чесън, соев сос и водка на грил / оребрен тиган

 Разбъркват се и се оставят да се мариноват за 24 часа в хладилник.
Рецепта Сочни свински пържоли с бешамелов сос

Сочни свински пържоли с бешамелов сос

 Нареждат се в тава и се запичат за 70 минути на 180 градуса.
Рецепта Свински пържоли със заквасена сметана, гъби печурки и кашкавал (или сирене моцарела) печени на фурна без фолио

Свински пържоли със заквасена сметана, гъби печурки и кашкавал (или сирене моцарела) печени на фурна без фолио

 Овкусяват се със сол и черен пипер.
Рецепта Крехки свински пържоли със заквасена сметана, сусамово олио и соев сос печени на фурна в йенско стъкло (тенджера, тава, съд)

Крехки свински пържоли със заквасена сметана, сусамово олио и соев сос печени на фурна в йенско стъкло (тенджера, тава, съд)

 Приготвя се смес от заквасена сметана, олио и соев сос.
Рецепта Печени свински пържоли от котлет с броколи, гъби, синьо сирене и готварска сметана под фолио на фурна

Печени свински пържоли от котлет с броколи, гъби, синьо сирене и готварска сметана под фолио на фурна

 Ястието се залива със смес от сметаната, червено вино и намачкано синьо сирене.
Рецепта Лесна марината за крехки телешки пържоли на скара или на тиган

Лесна марината за крехки телешки пържоли на скара или на тиган

 По този начин стават крехки и сочни.
Рецепта Маринована шпикована пържола от глиган с чесън и розмарин

Маринована шпикована пържола от глиган с чесън и розмарин

 Лукът, морковът, пащърнакът, магданозът и целината се нарязват на едри парчета.
Рецепта Мариновани овчи пържоли печени на фурна

Мариновани овчи пържоли печени на фурна

 Тавата се покрива с фолио и месото се оставя да се маринова за 2 часа.
Рецепта Марината за свински пържоли ( свински вратни пържоли) с бира, захар и чесън на прах на скара

Марината за свински пържоли ( свински вратни пържоли) с бира, захар и чесън на прах на скара

 След това се пекат на скара.
Рецепта Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

 Налива се виното и се оставя да се редуцира.
Рецепта Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурна

Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурна

 След 10 минути се добавя нарязания на ситно чесън, черния и червените пипери.
Рецепта Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

 Налива се от пилешкият бульон и така къкрят на умерен огън, докато омекнат.
Рецепта Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

 Пържолите се намазват с горчица и върху всяка се разпределя накълцан лук и резен бекон.
Рецепта Глазирани свински пържоли на скара с ябълки и кленов сос на тиган

Глазирани свински пържоли на скара с ябълки и кленов сос на тиган

 Свинските пържоли се подправят със сол и черен пипер и се слагат на намазнената скара.
Рецепта Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

 Подправете телешките пържоли със сол и черен пипер.
Рецепта Свински пържоли с доматен сос в уред за бавно готвене

Свински пържоли с доматен сос в уред за бавно готвене

 Пържолите се овкусяват със сол и черен пипер и се слагат в уреда за бавно готвене.
Още