Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за пържоли със сметана

69 резултата

Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган

841 ккал. 6г въглехидрати, 40г протеини и 68г мазнини
5% / 21% / 76%

Рецепта:

Свинските вратни пържоли се начукват и се запържват до получаване на златист загар....

Вратните пържоли се овкусяват със сол и пипер.

Свинското месо се овалва в брашно.

Телешките пържоли се начукват и посипват с подправките и соевият сос.

Пилешките пържолите се натриват с подправките.

Свинските пържоли без кост се разрязват на две, така че от всяка да се получат по два тънки шницела.

Приготвя се сос, като се смесят бялото вино, заквасената сметана, дижонската горчица, захарта и естрагонът.

Пекат се на скара за по 7 минути от всяка страна.

Редят се в намаслен глинен гювеч, поръсват се със соев сос, а върху тях се настъргва кашкавал.

Лукът се нарязва на ивици, гъбите на филийки, чесъна се нарязва на много ситно или се пресова.

Пушеното сирене също се нарязва.

Маслото се разбива с горчицата и с получената каша се намазват пържолите.

Добавят се бульонът и сметаната, при непрекъснато бъркане.

Всичко се разбърква много добре и в тази смес се потапят пържолите.

Готовите пържоли се поливат с получения гъбен сос.

Пържолите се овкусяват със сол, червен и черен пипер и се намазват с горчицата.

Приготвя се смес от заквасена сметана, олио и соев сос.

Допичат се за няколко минути, докато кашкавалът се разтопи.

Пържолите се наръсват с чубрица и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.

Пилешкото филе се почиства и се слага в маринатата и се оставя да се накисва поне за 12 часа.

Свинските пържоли се овалват в брашното, а след това в приготвената смес за паниране.

С получения сос се заливат готовите свински пържоли.

Лукът, гъбите и топеното сирене се нарязват и се слагат върху пържолите, заедно с подправките и няколко лъжици сметана.

Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за пържоли със сметана

Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган

Рецепта:

Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за пържоли със сметана

Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган

Продукти:

Калроии и макроси:

Рецепта:

Свински вратни пържоли, запържени и печени на фурна със сметана и горчица

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Задушени печени телешки пържоли / стекове с гъби, пушено топено сирене, кашкавал и сос от заквасена сметана в гювеч на фурна

Задушени пилешки пържоли с кашкавал, пушено топено сирене и гъбен сос със заквасена сметана печени в глинен гювеч на фурна

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Свински пържоли на скара с млечен сос от заквасена сметана и горчица

Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Печени свински пържоли с гъби, топено пушено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурна

Телешки пържоли с гъби, масло, сметана и горчица печени на фурна под капак

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Пържени свински пържоли със сметана, картофи и чесън

Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставички

Вкусни пилешки пържоли от бут със сметана, гъби, бяло вино и горчица печени на фурна

Крехки свински пържоли със заквасена сметана, сусамово олио и соев сос печени на фурна в йенско стъкло (тенджера, тава, съд)

Свински пържоли със заквасена сметана, гъби печурки и кашкавал (или сирене моцарела) печени на фурна без фолио

Печени свински пържоли със сметана, топено сирене, лук и гъби в тава на фурна

Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурна

Печени ароматни крехки свински вратни пържоли с гъби печурки, топено сирене, лук, бира, горчица, розмарин, мащерка и сметана печени под фолио на фурна

Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с паста

Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурна

Свински вратни пържоли със заквасена сметана, пушено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава) на фурна

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Печени свински пържоли от котлет с броколи, гъби, синьо сирене и готварска сметана под фолио на фурна

Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

Пилешки пържоли от бут с кремообразен гъбен сос със сметана и пармезан