Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган

Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинските вратни пържоли се начукват и се запържват до получаване на златист загар.

Кората на лимона се настъргва в бирата и се добавя сол и черен пипер. Сместа се добавя при пържолите и се оставят да покъкрят за да омекнат.

Добавя се и горещото кафе и се оставя да покъкри още 5 минути.

Пържолите се изваждат, а в тигана се слага сметаната. Разбърква се и се оставя да се сгъсти.

Свинският врат се поднасят залят с получения сос.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 438 г
Калории 841 кал
Въглехидрати 7 г 5%
Мазнини 68 г 76%
Белтъчини 41 г 21%
Холестерол 208 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Мариновани свински пържоли в мед, горчица и соев сос, печени на скара

Свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

Пикантни свински пържоли на скара с кимион, кориандър и канела, печени на скара

Сочни мариновани свински пържоли от котлет с кисело мляко на фурна