Мариновани свински пържоли / котлети с мед, чесън и соев сос печени на тиган

Мариновани свински пържоли / котлети с мед, чесън и соев сос печени на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 свински пържоли
  • 4 с.л. соев сос
  • 1/2 ч.л. горчица
  • 1 с.л. мед
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 ч.л. червен пипер
  • 1 щип. черен пипер
  • 1 щип. бахар
  • 1 с.л. олио
  • сол

Рецепта:

Свинските пържоли (2 бр) се начукват старателно и се поставят в малка и плитка тавичка. Заливат се с маринатата, получената от пасираните в блендер соев сос (4 с.л.), горчица (1/2 ч.л.), мед (1 с.л.), чесън (2 скилидки), червен пипер (1/2 ч.л.), черен пипер (1 щип.), бахар (1 щип.), олио (1 с.л.) и малко сол. Пържолите се завива в фолио и се оставят най-малко два часа в хладилник. След това се изваждат, леко се отцеждат от маринатата и се изпичат в нагорещен тиган от двете страни до пълна готовност на месото. След това се сервират горещи с гарнитура от свежа салата или пържени картофи.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 280 г
Калории 768 кал
Белтъчини 41 г
Мазнини 64 г
Въглехидрати 7 г
Холестерол 180 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

el_su

2013-01-12 19:31:28

Станаха много сочни и вкусни