Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурна

Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинските пържоли се начукват, осоляват се, овалват се в брашно и се запържват в сгорещено олио от двете страни, след което се подреждат в тава.

Приготвя се сос като сметаната се разбива с вода, лимонов сок, настърган домат и сол на вкус. С получения сос се заливат пържолите в тавата, както и нарязаните маслини и топено сирене. Слага се малко парче масло на няколко места и тавата се завива с фолио.

Ястието се пече около 30 минути в загрята на 220 градуса фурна. След това фолиото се маха и пържолите се запичат още малко.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 542 г
Калории 1259 кал
Въглехидрати 5 г 2%
Мазнини 106 г 78%
Белтъчини 65 г 22%
Холестерол 307 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: