Свински вратни пържоли, запържени и печени на фурна със сметана и горчица
Рецепта:
Вратните пържоли се овкусяват със сол и пипер. Овалват се в брашно и се запържват за кратко от двете страни. Изваждат се и се поставят в тавичка.
На тяхно място в тигана се слагат сметаната, горчицата и настърганата кора от лимона. Кипва се и със сместа се заливат пържолите.
Запичат се на фурна загрята до 200 градуса за 15 минути.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 268 г | |
| Калории | 766 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 7% |
| Мазнини | 63 г | 76% |
| Белтъчини | 34 г | 19% |
| Холестерол | 172 мг |
Сподели:
