Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставички
Продукти:
- 1 кг свински пържоли
- 300 г гъби
- 4 скилидки чесън
- 60 г олио
- 250 г готварска сметана
- кисели краставички
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Свинските пържоли се начукват и се овкусяват със сол и черен пипер. Поставят се в тава и се пекат до готовност.
Гъбите се нарязват и се задушават в мазнина. Прибавят се нарязаните кисели краставички и чесън, разбитата сметана и всичко се разбърква добре.
Готовите пържоли се поливат с получения гъбен сос.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 406 г | |
| Калории | 1051 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 3% |
| Мазнини | 95 г | 82% |
| Белтъчини | 43 г | 17% |
| Холестерол | 249 мг |
Сподели:
