Сочни телешки пържоли стек с марина от зехтин, чесън, соев сос и водка на грил / оребрен тиган
Продукти:
- 700 г телешки пържоли
- морска сол
- за маринатата:
- 50 мл. водка
- 3 скилидки чесън
- 50 мл. зехтин
- 100 мл. соев сос
- 1/2 ч.л. черен пипер
Рецепта:
В купа се разбъркват зехтин, соев сос, черен пипер, стрит чесън и водка. Трябва да се разбъркват много добре – до хомогенност.
В сместа се слага телешките пържоли. Разбъркват се и се оставят да се мариноват за 24 часа в хладилник.
След това се пекат на загрят грил тиган за няколко минути на страна.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 228 г | |
| Калории | 414 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 5% |
| Мазнини | 25 г | 59% |
| Белтъчини | 35 г | 37% |
| Холестерол | 137 мг |
Сподели:
