По-общо:

Рецепти за ПЪРЖОЛА С ГЪБИ

116 резултата

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

582 ккал. 15г въглехидрати, 24г протеини и 39г мазнини
15% / 19% / 68%

Рецепта:

Свинското месо се овалва в брашно. Изпържва се от двете страни в сгорещено олио до побеляване....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

 Нарязва се телешкият шол на пържолки с дебелина около 1 см.
Рецепта Телешки пържоли (стекове) с гъбен сос и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Телешки пържоли (стекове) с гъбен сос и бяло вино в глинен гювеч на фурна

 Запържват се леко в мазнината и се редят в глинен гювеч.
Рецепта Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

 Връща се във фурната, но без капак, за да се разтопи сиренето.
Рецепта Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)

Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)

 Пече се на слаб огън около два часа и половина.
Рецепта Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

 След това се налива бялото вино, огънят се намалява и тиганът се похлупва с капак.
Рецепта Капама с гъби, пилешки и свински пържоли, пушена наденица и гърди и лук в глинен гювеч на фурна

Капама с гъби, пилешки и свински пържоли, пушена наденица и гърди и лук в глинен гювеч на фурна

 Пилешките и свинските пържоли се запържват в мазнина, отцеждат се и се оставят настрана.
Рецепта Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби

Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби

 Телешките пържоли се посоляват и подправят с черен пипер.
Рецепта Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурна

Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурна

 Пържолите от свинско месо се подправят добре със сол и черен пипер от двете страни.
Рецепта Печени свински пържоли с чесън и гъби в гювеч

Печени свински пържоли с чесън и гъби в гювеч

 Пържолите се начукват и овалват в брашно.
Рецепта Задушени свински пържоли по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино

Задушени свински пържоли по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино

 Добавят пържолите, виното, солта, черният пипер и сушената мащерка.
Рецепта Пълнени телешки пържоли на скара с лук и гъби

Пълнени телешки пържоли на скара с лук и гъби

 Пълнените пържоли се намазват с 1 супена лъжица олио и се слагат да се пекат на скарата за по 3-4 минути от всяка страна.
Рецепта Задушени печени телешки пържоли / стекове с гъби, пушено топено сирене, кашкавал и сос от заквасена сметана в гювеч на фурна

Задушени печени телешки пържоли / стекове с гъби, пушено топено сирене, кашкавал и сос от заквасена сметана в гювеч на фурна

 Телешките пържоли се начукват и посипват с подправките и соевият сос.
Рецепта Задушени пилешки пържоли с кашкавал, пушено топено сирене и гъбен сос със заквасена сметана печени в глинен гювеч на фурна

Задушени пилешки пържоли с кашкавал, пушено топено сирене и гъбен сос със заквасена сметана печени в глинен гювеч на фурна

 Гювечът се вади от фурната и се добавя пушеното сирене на кубчета, след което се връща във фурната, но без капак, за да се разтопи сиренето.
Рецепта Печено пилешко месо (пържоли) с гъби, картофи, грах, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч на фурна

Печено пилешко месо (пържоли) с гъби, картофи, грах, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч на фурна

 Отгоре се редят предварително сварените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните гъби, грахът и нарязаното на кубчета топено сирене.
Рецепта Печени свински пържоли с лютеница, гъби, грах, картофи, топено сирене, кашкавал, печени чушки и сини сливи в гювеч на фурна

Печени свински пържоли с лютеница, гъби, грах, картофи, топено сирене, кашкавал, печени чушки и сини сливи в гювеч на фурна

 На дъното на гювеча се редят печените чушки и се намазват с лютеницата.
Рецепта Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

 В гювеч се подреждат нарязани на ивици печурки, патладжан и пържолите от свински врат.
Рецепта Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

 Свинските пържоли без кост се разрязват на две, така че от всяка да се получат по два тънки шницела.
Рецепта Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиган

Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиган

 В същата мазнина се запържват лукът и гъбите, нарязани на едро, за 5 минути.
Рецепта Печени пълнени телешки пържоли с плънка от топено пушено сирене, гъби и кисели краставички на скара

Печени пълнени телешки пържоли с плънка от топено пушено сирене, гъби и кисели краставички на скара

 Пълнените пържоли се слагат за половин час да се мариноват за 30 минути в смесените чесън, босилек, бяло вино, лимонов сок, черен пипер и сол.
Рецепта Пържени телешки медальони от филе със задушени гъби и пържени филии хляб

Пържени телешки медальони от филе със задушени гъби и пържени филии хляб

 Телешкото филе се нарязва на тънки пържоли, които се натъркват със сол и черен пипер и се начукват.
Рецепта Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане

Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане

 Отгоре се слагат картофите.
Рецепта Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

 Налива се останалото вино и се добавят нарязаните на ивици чесън и лук.
Рецепта Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

 Ястието се залива със сместа и се пече на 170 градуса около час и половина.
Рецепта Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

 Пилешкото филе се почиства и се слага в маринатата и се оставя да се накисва поне за 12 часа.
Рецепта Мариновани пилешки пържоли от гърди (филе) със соев сос в гъбен сос на тиган поднесени с картофено пюре

Мариновани пилешки пържоли от гърди (филе) със соев сос в гъбен сос на тиган поднесени с картофено пюре
Рецепта Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъби

Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъби

 Свинските пържоли се подправят със сол, черен пипер и кимион....Сместа се налива при гъбите и сосът се бърка, докато леко се сгъсти.
Рецепта Пилешки пържоли от бут с кремообразен гъбен сос със сметана и пармезан

Пилешки пържоли от бут с кремообразен гъбен сос със сметана и пармезан

 Пилешките пържоли се подправят със сол и черен пипер и се поръсват със сместа от подправки....Нарязаните лук и гъби се задушават за около 4 минути.
Още