Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурна

Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пържолите от свинско месо се подправят добре със сол и черен пипер от двете страни. В тиган се разтапя маслото на умерен огън и пържолите се сотират от двете страни за по 5 минути. Поставят се в тавичка.

В същия тиган се запържват гъбите за 10 минути, докато омекнат. Разбиват се в блендер, добавя се сол и черен пипер и към тази смес се долива млякото и водата. С получения сос се заливат пържолите и се слагат във фурната.

Пържолите се пекат на 180 градуса за 45 минути.

Време за приготвяне:

65 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 345 г
Калории 777 кал
Въглехидрати 4 г 3%
Мазнини 65 г 77%
Белтъчини 42 г 22%
Холестерол 195 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган

Печени пияни свински вратни пържоли с бира, мед, масло и картофи на фурна

Коментари:

Автор Мнение

Angy

2017-09-24 00:34:38

 Супер е,месото направо се топеше 😋🤗