Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинските пържоли от котлет се начукват и овкусяват със сол и черен пипер. Слагат се в подходящ съд и се изпичат на фурна, на 180 градуса, за около 30 минути.

Гъбите се почистват и нарязват на ивици. Задушават се в малко зехтин, заедно със счукания чесън. Щом се запържат се сипва течната сметана и се задушават за 4-5 минути.

Пържолите са слагат в подходящ съд и се изпичат във фурна. След като са готови, се заливат със сосa.

Изпечените котлети се сервират поляти с гъбения сметанов сос.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 263 г
Калории 633 кал
Въглехидрати 4 г 3%
Мазнини 56 г 80%
Белтъчини 29 г 19%
Холестерол 166 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: