Печени пилешки пържоли мариновани със соев сос, мак и сусам на фурна
Продукти:
- 400 г пилешки гърди
- 1/2 к.ч. соев сос
- 2 с.л. сусам
- 2 с.л. мак
- 1/2 ч.л. черен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешките гърди (400 г) се измиват и подсушават. Подправят се с черен пипер (1/2 ч.л.) и сол и се заливат със соевия сос (1/2 к.ч.). Оставят се да престоят в тази марината няколко часа. (Внимава се месото да не се пресоли, тъй като соевият сос е солен, а то ще попие от вкуса му.) Пържолките се отцеждат от маринатата и се поръсват обилно със сусам (2 с.л.) и маково семе (2 с.л.). Изпичат се в силна фурна от двете страни до пълна готовност. Сервират се топли със свежа салата по избор.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 119 г | |
Калории | 167 кал | |
Въглехидрати | 3 г | 8% |
Мазнини | 6 г | 33% |
Белтъчини | 25 г | 61% |
Холестерол | 58 мг |