По-общо:

Рецепти за пържоли в йенска тенджера

20 резултата

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

Продукти:

6 свински пържоли
За маринатата:
600 г печурки
2 глави лук
100 мл. олио
4 с.л. сос Уорчестър
1 с.л. червен пипер
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. чубрица
1 с.л. горчица
3 с.л. кетчуп
сол

Калроии и макроси:

898 ккал. 10г въглехидрати, 43г протеини и 75г мазнини
5% / 20% / 77%

Рецепта:

Най-напред се приготвя маринатата за пържолите. За целта в дълбока купа се смесват олиото (100...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Свински вратни пържоли със заквасена сметана, пушено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава) на фурна

Свинските вратни пържоли се слагат в йенска тенджера.

Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)

Вратните пържоли се начукват, така че да се изтънят....Руладините се нареждат в йенско стъкло.

Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Свинските пържоли се слагат в маринатата за 15-20 минути....Ястието се премества в тава или йенски съд и се пече във загрята фурна до готовност.

Печени сочни пилешки пържоли от бут с пресни картофки, масло и бира в йенска тава / тенджера / стъкло с капак на фурна

Пилешките пържоли от бут се почистват и се слагат в йенска тава....Подправят се сол и черен пипер и се слагат към тенджерата.

Крехки свински пържоли със заквасена сметана, сусамово олио и соев сос печени на фурна в йенско стъкло (тенджера, тава, съд)

Свинските пържоли се начукват и се подреждат в йенска тава.

Свински пържоли без кост с картофи, майонеза, гъби и разтворима гъбена крем супа печени на фурна в йенско стъкло (тава, тенджера)

В йенски съд се слага половината нарязан лук, след това оваляните в гъбената крем супа свински пържоли.