Печени пилешки пържоли от бутче с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера
Продукти:
- 3 пилешки пържоли от бут
- 1 глава лук
- 100 г гъби манатарки
- 100 г топено сирене
- 60 г масло
- сол
- черен пипер
- магданоз
Рецепта:
Нарязаният на кръгчета лук се нарежда в йенски съд и отгоре се слагат пилешките пържоли от бут. Овкусяват се със сол и черен пипер.
Топеното сирене и гъбите манатарки се нарязват на филийки и се подреждат върху пържолите. Отгоре се поръсват с накълцан магданоз.
Наливат се бялото вино и разтопеното масло. Съдът се похлупва с капак и ястието се пече в загрята фурна до готовност.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 205 г | |
Калории | 306 кал | |
Въглехидрати | 4 г | 6% |
Мазнини | 19 г | 58% |
Белтъчини | 28 г | 38% |
Холестерол | 117 мг |