Мариновани свински вратни пържоли с бира и чесън печени на скара
Продукти:
- 4 свински вратни пържоли
- 300 мл. бира
- 3 с.л. зехтин
- 1 ч.л. захар
- 1/2 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
Рецепта:
Свинските вратни пържоли се натриват със сол и черен пипер. В тава се наливат бирата, зехтинът, чесънът и захарта.
Сместа се разбърква добре и пържолите се слагат в маринатата. Оставят се да престоят поне 2 часа в хладилника.
Маринованите свински вратни пържоли се пекат на загрята скара по около 10-12 минути на страна, в зависимост от дебелината на месото.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 282 г | |
| Калории | 655 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 5% |
| Мазнини | 54 г | 76% |
| Белтъчини | 32 г | 20% |
| Холестерол | 144 мг |
Сподели:
