Рецепти за свинско

1249 резултата

Рецепта Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе в бутер тест с плънка от гъби и бекон

Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе в бутер тест с плънка от гъби и бекон

Свинско контрафиле се нарязва на пържоли и леко се начуква.
Рецепта Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Бобът се измива и заедно със свинските гърди се слага в тенджера под налягане и се залива с вода.
Рецепта Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Свинското месо, далакът, черният дроб, белият дроб, бъбреците и сърцето се нарязват.
Рецепта Смядовска луканка от говеждо и свинско месо (врат, бут, бонфиле и контра филе)

Смядовска луканка от говеждо и свинско месо (врат, бут, бонфиле и контра филе)

Говеждото месо, свинското бон филе, свинското контра филе, свинският бут, свинският врат и сланината се нарязват на парчета с дебелина около 2 см и се посоляват на вкус.
Рецепта Русенско варено с мляно месо или кайма от свински джолан, свински врат, телешки шол и подправки в буркани за зимата

Русенско варено с мляно месо или кайма от свински джолан, свински врат, телешки шол и подправки в буркани за зимата

Свинският джолан, свинският врат и телешкият шол се почистват от ципите и месото се смила.
Рецепта Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под налягане

Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под налягане

Всички продукти - джолан, свински крачета, моркови и подправки - се слагат в тенджера под налягане и се варят около 1 час и 20 минути.
Рецепта Свинска супа / чорба с ориз, лук и застройка от свинска мас, брашно и червен пипер

Свинска супа / чорба с ориз, лук и застройка от свинска мас, брашно и червен пипер

Месото се нарязва на дребно, лукът се накълцва и се задушават в маста до омекване...
Рецепта Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Свинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре.
Рецепта Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Цялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло.
Още