Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна
Продукти:
- 400 г свинско контра филе
- 100 г гъби
- 100 г бекон
- 400 г бутер тесто
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 1 ч.л. горчица
- 5 с.л. зехтин
- риган
- черен пипер
Калроии и макроси:
1071 ккал. 49г въглехидрати, 26г протеини и 85г мазнини
19% / 10% / 72%
Рецепта:
Нарязаните гъби, лук и чесън се запържват в загрята мазнина. Свинско контрафиле се нарязва на...