По-общо:

Рецепти за свински сърца

6 резултата

Домашен бахур - класическа рецепта

Домашен бахур - класическа рецепта - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

326 ккал. 14г въглехидрати, 17г протеини и 21г мазнини
19% / 23% / 60%

Рецепта:

За да се приготви домашен бахур, най-напред се започва с измиването на червата. Прави се под течаща...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Панирани свински сърца и бял дроб с чесън, лимон и кимион

Панирани свински сърца и бял дроб с чесън, лимон и кимион

 Свинските сърца и свинският бял дроб се почистват и се измиват много добре.
Рецепта Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

 Свинското месо, далакът, черният дроб, белият дроб, бъбреците и сърцето се нарязват.
Рецепта Печени свински сърца по селски с праз лук и червено вино на фурна

Печени свински сърца по селски с праз лук и червено вино на фурна

 Свинските сърца се почистват, измиват се и се нарязват на парчета.
Рецепта Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

 Свинското сърце се почиства добре и също се нарязва.
Рецепта Домашна кървавица по велинградски със свинско месо, карантия, праз лук, кръв и зелева чорба (сок)

Домашна кървавица по велинградски със свинско месо, карантия, праз лук, кръв и зелева чорба (сок)

 Каранията - белите дробове, сърцето, бъбреците и месото се нарязват на ситно и се смесват с много ситно нарязан праз, кръв, черен пипер, кимион, копър, чубрица и мента....Маринованите свински черва се пълнят със сместа, като се стягат с конец на около 30 см.
Още