Сходни ястия:

Рецепти за пържено свинско

514 резултата

Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно

Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

598 ккал. 9г въглехидрати, 30г протеини и 47г мазнини
7% / 21% / 73%

Рецепта:

Свинското контрафиле (каре) се нарязва на тънки шницели. По желание леко се начукват. Натъркват се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Свинските котлети се натъркват със сол и черен пипер и се запържват от двете страни в сгорещеното масло.
Рецепта Пържени мариновани свински ребърца на уок тиган с марината от кетчуп, соев сос и мед

Пържени мариновани свински ребърца на уок тиган с марината от кетчуп, соев сос и мед

Свинските ребра се нарязват на части и се варят за кратко - около 20-30 минути....Ребрата се запържват в загрято олио от всички страни до готовност.
Рецепта Пържени свински хапки от бонфиле панирани с корнфлейкс, яйца и брашно

Пържени свински хапки от бонфиле панирани с корнфлейкс, яйца и брашно

Свинското бонфиле се нарязва на парчета....Пържат се в загрято олио до златист загар.
Рецепта Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиган

Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиган

Свинският бут се нарязва на парчета....Олиото се загрява в дълбок тиган или уок тиган и месото се запържва леко.
Рецепта Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Свинските ребра се почистват от ципата и се нарязват на парчета с по две кокалчета....Подправят се със сол и пипер и се запържват в олиото.
Рецепта Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Щом бобът е готов се приготвя сосът - лукът се обелва, нарязва на ситно и запържва в свинската мас на умерено загрят котлон.
Рецепта Пържени свински вратни пържоли с карамелизиран лук на тиган

Пържени свински вратни пържоли с карамелизиран лук на тиган

Свинските вратни пържоли се посоляват и се натриват....Запържва се от двете страни в загрята мазнина.
Рецепта Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе в бутер тест с плънка от гъби и бекон

Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе в бутер тест с плънка от гъби и бекон

Нарязаните гъби, лук и чесън се запържват в загрята мазнина....Свинско контрафиле се нарязва на пържоли и леко се начуква.
Рецепта Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядки

Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядки

Свинските филета се слагат едно по едно между найлон за готвене и леко и продължително се начукват докато станат дебели половин сантиметър....Пържат се в сгорещено олио приблизително по 3 минути на страна.
Още