Пържено свинско месо със сладко кисел сос с ананас, чери домати и грах и гарнитура с ориз
Продукти:
- 200 г ориз басмати
- 300 г свинско месо
- 200 г грах от консерва
- 250 г чери домата
- 250 г ананас от консерва
- 2 скилидки чесън
- 4 стръка пресен лук
- 1 с.л. кокосово масло
- 3 с.л. сок от лайм
- Джинджифил
- Сол
Рецепта:
Оризът Басмати (200 г) се сварява според инструкциите на опаковката.
Свинското месо (300 г) се нарязва на филийки. Запържва се в загрята мазнина. Добавят се накълцаният чесън (2 скилидки), джинджифил , сок от лайм (3 с.л.) и сол на вкус. След около 2-3 минути температурата на котлона се намаля и се добавя грахът от консервата (200 г).
Прибавят се нарязаните чери домати (250 г) и ананас от консерва (250 г). Ястието се запържва за още 4-5 минути и се поръсва с накълцан пресен лук (4 стръка).
Пърженото свинско се поднася с гарнитура от сварения ориз.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 330 г | |
| Калории | 496 кал | |
| Въглехидрати | 61 г | 49% |
| Мазнини | 20 г | 36% |
| Белтъчини | 19 г | 16% |
| Холестерол | 54 мг |
Сподели:
