Рецепти за пържен свински дроб

20 резултата

Пържен свински черен дроб по венециански с червено вино

Продукти:

Калроии и макроси:

206 ккал. 8г въглехидрати, 27г протеини и 4г мазнини
18% / 60% / 23%

Рецепта:

Свинският дроб се измива и се нарязва на филии. Посолява се на вкус и се поръсват с черен пипер....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Готовият паниран свински дроб се поръсва с магданоз....Пържи се в загрята мазнина за около 3 минути, за да не се изсуши.

Пържено задушени свински черен дроб и гърди (бекон) в тъмна бира с лук, брашно и масло

Щом лукът се запържи, се добавя нарязаният свински дроб и се запържва от всички страни.

Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушки

След това се добавя нарязаният на ивици свински дроб, пържи се за 3-4 минути и се добавя запърженото свинско месо.

Кепаб по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъби

Отделно в свинската мас се запържва, нарязаният на филии черен дроб, като предварително са добавени задушените гъби, магданозът и чубрицата.

Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Отделно, в свинска мас се запържва нарязаният на филийки дроб за около 5 минути, като се внимава да не се пресуши.

Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сач

Върху сача се поставя нарязаното на хапки свинско месо и се запича до златисто, добавят се няколко лъжици свинска мас, нарязаният на едро лук, нарязаната на хапки сланина и свинския дроб - нарязан на тънки филии....Щом дробът се задуши, се прибавя нарязаното и отцеденото кисело зеле, овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се оставя да се запържи.

По-общо: