Крехък пържен свински черен дроб
Продукти:
Рецепта:
Черния дроб се нарязва на тънки филийки и много добре се измива със студена вода. Подсушава се и се овкусява със сол и черен пипер.
Загрява се олио и се оставя на умерен огън. Всяка филийка черен дроб се овалва в царевично брашно и се запържва до апетитен загар.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 125 г | |
| Калории | 168 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 8% |
| Мазнини | 5 г | 28% |
| Белтъчини | 27 г | 66% |
| Холестерол | 376 мг |
Сподели:
